Sedang mencari ide resep cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Hitam:
- Gunakan 300 gr Cumi Buang Tulangnya
- Gunakan 1 buah Tomat Hijau Iris
- Gunakan 1 buah Tomat Merah Iris
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk Sobek
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Sesuai Selera Garam Gula Totole
- Gunakan 2 sdm Pete
- Gunakan 7 siung Bawang Merah Iris
- Siapkan 5 siung Bawang Putih Iris
- Sediakan 1 gengam Cabe Iris
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa Larutkan dgn Air
Cara menyiapkan Cumi Hitam:
- Iris2 Cumi
- Tumis Bawang2an Cabe dan Daun Jeruk
- Masukkan Kunyit dan Cumi
- Tambahkan Air dan Garam Gula Totole
- Setelah Agak Susut…Masukkan Tomat Pete dan Air Asam
- Icip2
- Siap dSajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
