Sedang mencari ide resep bistik daging sapi ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala mertua yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi ala mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi ala mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging sapi ala mertua menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik daging sapi ala mertua:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 700 ml santan encer
- Gunakan 2 gelas santan kental (2 saset kara)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Sereh
- Ambil 1 saset Masako
- Ambil 1/2 sdm Garam atau secukupnya
- Sediakan 1/2 sdt Vetsin secukupnya
- Gunakan secukupnya Gula merah/ gula pasir
- Sediakan 2 saset kecap (saya pake Bango yg @20 ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih yg besar-besar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 2 sdm (±50 gram) kemiri sangrai
- Sediakan 2 buah cabe merah (optional)
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Cara membuat Bistik daging sapi ala mertua:
- Rebus daging sapi sampai empuk. Potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Saya di blender dgn sedikit air.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Tambahkan masako garam gula dan vetsin.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging. Aduk hingga rata dan masukan santan encee hingga daging terendam. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan santan kental dan kecap.
- Tes rasa sudah pas atau Belum lalu didihkan sampai airnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan
Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Bistik Daging Iris Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik daging sapi ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
