Anda sedang mencari ide resep mutton soup (sup kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mutton soup (sup kambing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup Kambing is commonly found at the mamak stalls in Malaysia and is the ultimate comfort food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mutton soup (sup kambing), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mutton soup (sup kambing) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mutton soup (sup kambing) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MUTTON SOUP (sup kambing) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan MUTTON SOUP (sup kambing):
- Siapkan 200 gr tulang kambing
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan Sedikit kayu manis
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 6 btr bawang putih
Sup Kambing is a Malay name which means 'mutton soup'. Mutton however does not refer to lamb meat, but to goat meat. Serve in a soup bowl and garnish with coriander leaves and fried shallot flakes. Sup kamnbing is normally eaten with French baguette, not rice.
Cara menyiapkan MUTTON SOUP (sup kambing):
-
- Masukkan semua bahan di panci presto (potongan kambing, tomat, bumbu halus), tambahkan 2-3 gelas air - - 3. Setelah matang, Masukkan spring onion dan bawang goreng
-
- Tambahkan garam. Presto sampai daging kambing empuk
-
- Tambahkan garam. Presto sampai daging kambing empuk
Add in your meat together with the spice mixture. Kambing soup or sup kambing is a spicy broth of mutton soup, traditionally made with goat meat that is cut into bite-sized chunks and stewed in spices, then served hot with toasted bread on the side. The soup was rich and hearty; there was a strong mutton taste, sans the gaminess. I caught a whiff of fresh herby notes from the coriander that was in the soup The best part of eating kambing soup has to be dipping the bread into the flavoursome broth. There is no better feeling sinking your teeth into a.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MUTTON SOUP (sup kambing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
