Anda sedang mencari ide resep sate kambing bumbu jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Selain kota Tegal, daerah di propinsi Jawa Tengah yang terkenal akan kelezatan masakan daging yang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing bumbu jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing bumbu jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa:
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Ambil Bumbu baceman:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai rawit
- Siapkan 5 butir jinten hitam
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Langkah pertama adalah memotong daging kambingnya berbentuk dadu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.
Cara membuat Sate kambing bumbu Jawa:
- Bersihkan daging kambing dari kotoran kemudian potong potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu baceman kemudian lumuri daging dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk daging sebanyak 4 sampai 5 biji. Kemudian bakar hingga matang. Jangan lupa saat membalik daging lumuri dengan minyak dan bumbu sisa baceman.
Angkat dan pindah ke piring datar. Campur dengan kecap manis dan air asam Jawa. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
