Lagi mencari ide resep pie susu kurma teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu kurma teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada vidio kali ini aku membuat pie susu teflon dan dikreasikan dengan kurma yang enak. Pie susu dipanggang menggunakan teflon, tanpa. Ketemu lagi di channel youtube mama noona.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu kurma teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu kurma teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu kurma teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie susu kurma teflon menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie susu kurma teflon:
- Gunakan Bahan kulit pie
- Siapkan 10 sdm tepung terigu, saya pakai yg kiloan
- Gunakan 2 sdm susu kental manis (saya pake carnation)
- Sediakan 5 sdm margarin/mentega
- Sediakan Bahan isian
- Gunakan 6 sdm susu kental manis putih (msh pake carnation)
- Siapkan 3-4 sdm gula halus (sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 buah kurma, direndam dgn air hangat (air jgn terlalu banyak)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Lihat juga resep Pie Susu Ekonomis enak lainnya. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat! Kita bisa menikmati "Bali" dengan cara berbeda, yakni memasak pie susu. Kalau biasanya pie susu dibentuk kecil-kecil, kamu bisa membuatnya dalam ukuran besar.
Langkah-langkah membuat Pie susu kurma teflon:
- Pertama kita potong2 kurma lalu direndam air hangat/panas. Air jangan terlalu banyak yang penting kurma bisa terendam
- Lalu kita buat kulit pie nya dulu. Campurkan semua bahan kulit dan aduk dengan menggunakan tangan. Jangan terlalu lama mengaduknya agar tidak pecah yg penting sudah tercampur semua. Kemudian pipihkan diatas teflon menyerupai mangkok dan tusuk² tengah adonan menggunakan garpu.
- Sekarang kita buat isian pie nya. Campurkan susu skm, telur dan gula halus. Aduk menggunakan garpu atau wisker. Kemudian tuangkan kurma beserta airnya (disini air kurma sudah dingin ya, tdk panas) dan tuangkan cairan tepung maizena (saring dahulu agar tidak ada tepung yg bergerindil). Aduk semua
- Tuangkan isian pie diatas adonan kulit pie. Panggang diatas kompor menggunakan api kecil sekali ± 15-20 menit. Memanggang pie ini agak lama krna isian pie yg agak berat krna ada kurma nya.
- Tanda pie matang apabila isian pie sudah mulai mengering/tidak basah. Punya saya tadi api nya agak kegedean jadi pinggiran pie sdh mulai gosong sedangkan isian masih basah. Jadi saya agak lamaan lagi manggangnya dengan api yg sangat kecil.
- Eng-ing-eng jadi bunda. Yah walaupun kulitnya agak gosong tapi dijamin rasanya mantul bun. Silahkan mencoba bunda
JAKARTA,KOMPAS.com - Pie susu teflon belakangan viral di TikTok dan Youtube. Khusus di TikTok, bukan cuma resep yang dibagikan ada juga yang Meskpiun tampak mudah, tetapi sebenarnya membuat pie susu teflon butuh beberapa trik. Senior Pastry & Bakery Cook Hotel Santika Bandung. Kulit pie susu Bali bertekstur kering seperti pie susu Portugis. Sementara bagian isiannya berupa egg custard seperti pie susu khas Hongkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu kurma teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
