Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut:
- Sediakan 250 gr Daging sapi
- Ambil 250 gr Buntut Sapi
- Ambil 1 Bawang bombay
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 4 buah wortel
- Siapkan 2 kentang uk sedang
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 btr Bawang putih
- Siapkan 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1 sdt merica
Langkah-langkah membuat Sop Buntut:
- Tumis Bawang bombay+ cengkeh dengan mentega hingga harum
- Kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai asat, kemudian tambah sedikit air, tumis kembali hingga asat (ditulis beberapa kali untuk menghilangkan bau jahe nya)
- Selanjutnya tuang 1 liter, Daging + buntu,wortel, kentang.
- Presto kurang lebih 20-25 menit, atau kalau yang direbus manual sampai daging nya matang.
- Selesai di presto bisa ditambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Terakhir beri taburan Bawang putih goreng dan sedikit perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
