Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang (ala chef) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang (ala chef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang (ala chef) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang (ala chef) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang (ala chef) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang (ala chef):
- Ambil 4 buah Kentang ukuran sedang (potong bulat)
- Gunakan 1 sdm Bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm Bawang putih goreng
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1 sdm Tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya Pala, garam, gula, merica, royco sapi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk olesan tangan + untuk menggoreng)
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang (ala chef):
- Goreng kentang, lalu haluskan (uleg)
- Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, pala, garam, gula, merica, royco sapi.
- Campurkan bumbu halus dengan kentang yg sudah dihaluskan
- Tambah 1/2 bagian telur + tepung tapioka. Bentuk bulat dan pipihkan (tangan diolesi minyak goreng sedikit agar tidak lengket)
- Celupkan perkedel yg sdh dibentuk ke dalam 1/2 bagian telur yg lain. Goreng dgn api kecil agar tidak gosong. Siap dinikmati.😋😘👌👍
Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang (ala chef) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
