Lagi mencari ide resep puding lumut kembang telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut kembang telang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut kembang telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut kembang telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah , kali ini saya bagikan yang seger-Seger. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding lumut bunga telang siap dinikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut kembang telang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Kembang Telang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Lumut Kembang Telang:
- Sediakan 40 bunga/kembang telang
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Sediakan 130 ml santan instan
- Sediakan 11 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanila
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
Kembang telang pun memiliki beberapa senyawa kimia seperti, fenol, delphirridin, triglucoside, alkaloid, flavonoid, saponin, sulfur dan ca-oksalat. Puding lumut atau sering disebut dengan moss pudding, saat ini tengah booming di Indonesia. Lapisan lumut berwarna hijau dan terbentuk pada puding ini bukan terbuat dari lumut asli loh, ya. Melainkan terbuat dari adonan telur yang memisah dan menghasilkan gradasi hijau, bening, atau.
Cara menyiapkan Puding Lumut Kembang Telang:
- Panaskan air sampai mendidih lalu matikan kompor. Kemudian masukkan bunga telang, rendam sampai airnya dingin suhu ruang.
- Kocok telur. Lalu masukkan bahan lainnya. Tuang 500 ml air+200 ml air rendaman bunga telang (tanpa bunganya).
- Aduk rata lalu saring. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor. Karena saya tidak ingin full lumut maka saat masih panas langsung saya tuang ke dalam wadah/cetakan. Kemudian biarkan dingin suhu ruang. Setelah itu simpan di dalam kulkas.
- Sajikan ketika sudah dingin.
Puding lumut mentega merupakan puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan kini kamu bisa cobain bikin sendiri sekarang dirumah. Selain cara membuatnya yang mudah, tampilannya yang menarik, juga rasanya yang lezat. Resep Puding - Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Menu dessert satu ini memiliki banyak varian rasa dan jenis, seperti puding coklat, puding santan dan puding lapis. Puding lumut ini terbilang resep 'jadul' yang kebanyakan orang mungkin sudah lupa cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Kembang Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
