Anda sedang mencari ide resep gulai sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha, maupun untuk hidangan makanan. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi has dalam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Daun bawang, potong-potong
- Gunakan Gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 2 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 butir pala
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 2 ruas jahe
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masa-masa hari raya bosan dengan resep yang itu-itu lagi? Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai?
Cara menyiapkan Gulai Sapi:
- Rebus daging utuh hingga empuk. Buang air rebusan, rebus lagi air sebanyak 500ml. Potong-potong daging sesuai keinginan. Masukkan ke air yg sudah dididihkan. Tambahkan serai, daun jeruk & salam, serta lengkuas.
- Sementara itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, atau sekitar 3sdm hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan rempah lainnya, seperti cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Bumbui gula dan garam.
- Cek daging, jika sudah mendekati tekstur empuk yg diinginkan, masukkan santan kental. Aduk rata dengan api kecil agar santan tidak pecah. Cek rasa. Matikan api. Sajikan gulai dengan taburan daun bawang. - Happy Cooking ❤❤
Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Traveler bisa melihat bahannya dan cara masaknya dan membandingkan bahwa semakin ke arah barat maka bumbu yang. Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai sapi ini menggunakan bumbu rempah rempah yang istimewa rasanya dijamin enak dan mantap. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
