Lagi mencari ide resep gulai paru sapi campur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai paru sapi campur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai paru sapi campur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai paru sapi campur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai paru sapi campur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Paru sapi campur kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Paru sapi campur kentang:
- Siapkan 1 kg paru sapi
- Ambil 4 buah kentang (iris menjadi 4 bagian)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 lombok merah
- Sediakan 4 lombok rawit
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Siapkan Jahe (secukupnya)
- Ambil Kunyit (secukupnya)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 1 lengkuas
- Ambil 1 santan sachet
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Gula jawa (secukupnya)
- Gunakan Air (secukupnya)
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Paru sapi campur kentang:
- Bersihkan dan cuci paru sapi. Lalu rebus hingga empuk. Sisihkan dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
- Lalu tambahkan santan, paru dan kentang. Tunggu hingga santan agak berkurang kemudian tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan gula jawa. Cek rasa.
- Setelah rasanya pas barulah diangkat dan disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Paru sapi campur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
