Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Siapkan 1 bungkus masak*
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, kemudian potong-potong dan cuci yang bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, tiriskan
- Tumbuk kentang, tambahkan daun seledri yang sudah di rajang, bawang goreng, bawang putih bubuk, merica bubuk, masak*, aduk-aduk hingga tercampur rata, tes rasa, kemudian tambahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga merata
- Bentuk perkedel sesuai keinginan, kemudian goreng menggunakan 1 butir telur hingga kekuningan
Perkedel kentang kornet ini bisa menjadi lauk pendamping makanan maupun dijadikan cemilan. Perkedel terkenal sebagai makanan dengan bahan sederhana dan mudah dibuat. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
