Lagi mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kacang merah memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup kacang merah:
- Gunakan 250 gram daging sapi,potong menurut selera
- Siapkan 100 gram kacang merah (me kacang merah basah)
- Sediakan 2 buah wortel (potong2)
- Gunakan 1 buah tomat (potong 2)
- Sediakan 2 batang daun seledri (rajang kasar)
- Gunakan 1 batang daun bawang (rajang kasar)
- Gunakan 1 buah bombay kecil (rajang)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1.5 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gulpas / menurut selera
- Siapkan 1 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Pelengkap : bawang merah goreng utk taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica butiran
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
Cara menyiapkan Sup kacang merah:
- Siapkan semua bahannya. Jika memakai kacang merah kering.. rebus dahulu sampai agak empuk.
- Didihkan air matang kurleb 800 ml atau menurut selera. Masukkan potongan daging sapi,tutup panci Rebus hingga agak empuk,gunakan api sedang cenderung kecil.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis rajangan bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halusnya, tumis hingga layu dan wangi.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
- Masukkan kacang merah. Masak sebentar hingga lebih empuk.
- Masukkan wortel,masak hingga agak empuk.
- Masukkan pala bubuk,tambahkan garam, gula. (bubuk kaldu aku skip krn jarang masak pakai bubuk kaldu)
- Masukkan daun bawang,daun seledri dan tomat. Masak sebentar. Kemudian matikan api.
- Siapkan mangkuk saji, taburi sup dengan taburan bawang merah goreng. Siap di hidangkan
Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. GenPI.co - Kacang merah sering kali dijadikan tambahan untuk membuat makanan mulai dari sup, rendang, hingga bubur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
