Puding Lumut Gula Aren
Puding Lumut Gula Aren

Sedang mencari inspirasi resep puding lumut gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan Puding Lumut Gula Aren ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Gula Aren memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Gula Aren:
  1. Gunakan 500 ml air
  2. Siapkan 1 Bks agar agar plain (me swalow)
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Ambil 65 ml santan instan
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air
  8. Ambil Larutan gula :
  9. Sediakan 120 gr gula aren
  10. Ambil 100 ml air
  11. Sediakan 2 lembar daun pandan ikat simpul
  12. Sediakan 2 sdm gula pasir(yang suka manis bisa ditambahkan)

Puding susu atau santan yang di tengahnya diletakkan keping biskuit marie atau Oreo jadi terasa lebih padat mengenyangkan. Ingin tahu bagaimana resep puding lumut gula merah ini diolah? Puding memang pas disantap saat udara panas, terlebih Untuk melengkapi resep puding Anda, tak ada salahnya mencoba salah satu resep andalan lainnya, yaitu resep puding lumut gula merah ini. Puding lumut memiliki penampakan mirip dengan lumut.

Cara menyiapkan Puding Lumut Gula Aren:
  1. Larutan gula sampai cair lalu sisihkan biarkan dingin(saya cukup sampai hangat saja)👇🏻
  2. Kocok lepas telur,vanili dan garam lalu masukan agar agar dan santan aduk rata sampai tercampur 👇🏻
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk(agar semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal)masukan larutan gula sambil disaring👇🏻
  4. Aduk sampai rata,masak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya(karna pakai telur!!!)sampai mendidih 👇🏻
  5. Kalo sudah mendidih dan muncul gumpalan lumutnya,masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih baru matikan api 👇🏻
  6. Diamkan sampai uap panasnya hilang,baru tuang di cetakan puding yang sudah di basahi dengan air secara perlahan.biarkan dingin(saya taro di baskom yang ada airnya biar cepat dingin,tinggi air cukup setengah loyang agarnya)
  7. Masukan kulkas dulu, setelah benar benar dingin siap disantap😍😍🤤🤤

Nyalakan api kompor atur dengan besar sedang. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!