Lagi mencari ide resep gulai lontong daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai lontong daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lontong daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai lontong daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Gulai daging cocok kamu nikmati dengan sepiring nasi hangat maupun potongan lontong dengan taburan bawang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai lontong daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Lontong Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Lontong Daging Sapi:
- Siapkan 1 buah nangka yang kecil
- Ambil 1/4 daging sapi dicincang
- Ambil 2 kilo santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 bulat bawang putih, haluskan
- Ambil 1 genggam bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 kelingking kunyit, haluskan
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 genggam bawang merah, diiris untuk bawang goreng
- Gunakan 2 SDM cabe giling merah
- Gunakan 1/2 genggam rawit
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 btng serai digeprek
- Sediakan 1 btng daun kunyit
- Siapkan 1 jempol laos
- Ambil 1 SDM bumbu cap kambing
Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut yang dijadikan sebagai bahan utama. Cara membuat gulai/gule iga sapi: Rebus iga hingga empuk. Olahan daging sapi berkuah yang istimewa ini memiliki kuah kehitaman yang dihasilkan dari campuran kepayang (keluak) dengan rempah-rempah. Sekilas, empal gentong ini cukup mirip dengan gulai sapi.
Cara menyiapkan Gulai Lontong Daging Sapi:
- Haluskan bumbu.
- Masak santan, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan daging cincang dan nangka.
- Masak sampai matang, daging dan nangka nya empuk.
- Sajikan dengan lontong dan mie basah.. yummy selamat mencoba ya 😋
Yang membuat unik, empal gentong ini dimasak di dalam periuk tanaah liat. masukkan potongan daging sapi, kacang panjang, kol dan nangka rebus kedalam santan, tunggu sampai mendidih. tuang santan kental dan masak terus sampai matang. Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? Ingi tahu bagaimana cara bikin gulai cincang daging sapi ini? yuk mari.saya kasih tahu resep dan cara Bagaimana Cara Membuat Lontong Sayur Betawi Yang Paling Enak? Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing Gulai ini bisa disajikan bersama nasi putih atau bisa juga dengan roti cane / roti canai, ketupat atau lontong dengan ditambahi sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai lontong daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
