Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lumut pandan:
- Siapkan 1 bks agar-agar plain
- Ambil 1 pcs santan kara kecil
- Ambil 1 sdm pasta pandan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 bks susu kental manis
- Ambil 600 ml air
Nah, untuk kali ini mengapa kita tidak mencoba untuk membuat Puding Lumut Pandan yang beberapa lalu sempat ngehits. Resep yang satu ini rasanya juga cocok banget buat menu buka puasa lho. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut pandan:
- Siapkan bahan (lupa foto gula)
- Campurkan santan dan telur, aduk rata.
- Dalam panci, campur agar agar, pasta pandan, gula pasir, air, dan susu kental manis. aduk rata.
- Tambahkan campuran telur dan santan ke dalam panci.
- Masak diatas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih. Setelah itu diamkan sesaat hingga terbentuk lumut.
- Tuang ke dalam cetakan (sesuai selera).
- Tunggu hingga mengeras. Bisa di taro di kulkas 1-2 jam.
- Puding siap di nikmati..
Masukkan air, santan dan pasta pandan, kocok lepas. Tuangkan adonan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat. Sehari hari Mau pun hari spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
