Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Sediakan Bahan marinated:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 butir bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 3 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Ambil Bumbu Iris:
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh memarkan
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Santan
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Tomat (sesuai selera)
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo.
Cara membuat Gulai Daging Sapi:
- Marinated daging yg telah diiris dengan bahan marinated selama 2 jam
- Tumis bumbu iris dan bumbu pelengkap hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan daging yg sudah di marinated tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air panas (mendidih) 500ml, masak 10 menit sambil tutup. Setelah 10 menit tambahkan lagi air dan rebus kembali hingga daging empuk.
- Tambahkan sedikit kaldu sapi dan gula Setelah daging empuk masukkan santan secukupnya.. Masak hingga matang.
- Setelah matang bisa tambahkan daun bawang seledri dan bawang goreng serta tambahkan irisan tomat
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Resep Gulai Daging Sapi Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
