Lagi mencari ide resep matcha marble pound cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha marble pound cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha marble pound cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan matcha marble pound cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Do you have a good pound cake recipe in your repertoire that you gift to a friend or bring to a gathering? Today, I'll show you how to make one of my favorites - Matcha Marble Pound Cake (抹茶マーブルパウンドケーキ). It's buttery, tender and bursting with a unique green tea flavor - plus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan matcha marble pound cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Matcha Marble Pound Cake memakai 8 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Matcha Marble Pound Cake:
- Gunakan 160 gr mentega
- Sediakan 160 gr (8 sdm) gula pasir
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 200 gr (20 sdm) tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 60 ml susu cair
- Ambil 3 sdm matcha powder
Loaves always just look so bleh by themselves, just a weird heavy lump of a baked good with an unsightly crack or two up top. The final matcha pound cake batter. Please stop mixing/folding once the flour is incorporated. Weigh your ingredients with a scale.
Cara membuat Matcha Marble Pound Cake:
- Mixer butter dgn speed sedang selama 1 menit hingga lembut.
- Tambahkan gula, mixer lagi selama 5 menit hingga gula tercampur rata.
- Kocok telur di tempat terpisah (cukup dikocok dgn whisk manual)
- Tambahkan kocokan telur ke adonan butter&gula secara bertahap (4-5 tahap). Setiap tahap, aduk rata dgn mixer hingga tercampur baru tambahkan kocokan telur lagi.
- Campur bahan kering (tepung terigu yg sudah diayak, baking powder, dan garam) di tempat terpisah. Kemudian bagi menjadi tiga.
- Masukkan bahan kering secara bertahap per bagian. Aduk dgn spatula atau mixer speed hingga tercampur rata sebelum memasukkan bahan kering tahap selanjutnya.
- Panaskan susu cair (cukup sampai hangat saja).
- Campurkan matcha powder dgn susu hangat. Aduk hingga rata.
- Ambil 1/3 adonan kue ke dalam campuran matcha. Aduk hingga rata.
- Tambahkan adonan no. 9 ke adonan kue secara bertahap. Kemudian aduk, cukup 3-4 kali agar motif matcha tidak hilang.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 10x20 cm yg telah diolesi butter. Lapisi loyang dgn baking paper jika menggunakan loyang biasa.
- Hentakkan loyang agar udara keluar dan permukaan adonan rata.
- Panggang dgn suhu 170C api atas bawah.
- Setelah 15 menit, keluarkan adonan dr oven. Belah bagian atas adonan agar adonan bisa merekah.
- Panggang kembali selama 35 menit (total 50 menit) atau hingga cake matang.
- Dinginkan cake selama 10-15 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
Whisk in the Matcha powder to one bowl and the cocoa powder into the remaining bowl. Add the batter to the prepared loaf cake pan, one scoop at a time alternating between the Matcha batter and the chocolate batter. Rustic and delectable, with its rich green tea swirls, this buttery Matcha Marble Pound Cake perfectly accompanies that afternoon cup of coffee or tea enjoyed with friends. #matcharecipe #matchadessert #matchacake #marblecake #poundcakerecipes It's marbled, green, flavorful and delicate. The lemon portion of this pound cake is pretty simple.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat matcha marble pound cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
