Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Sediakan 6 buah kentang uk.sedang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk & jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt bumbu kari (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt garam dan lada
- Siapkan 1 buah Wortel(boleh ganti)
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Potong kentang, jangan terlalu tipis atau tebal. Goreng kentang dan bawang sampai kekuningan. Angkat, tumbuk sampai hancur selagi panas.
- Masukkan parutan wortel, kuning telur, garam, lada, pala bubuk, jintan bubuk dan bumbu kari. Aduk rata.
- Masukkan sejumput garam kedalam putih telur, kocok lepas.
- Basahi tangan dengan putih telur, bentuk adonan bulat pipih, gulingkan ke putih telur beberapa kali. Goreng di minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Wortel bisa diganti kornet, cincangan daging, sosis, dll.
Perkedel kentang kornet ini bisa menjadi lauk pendamping makanan maupun dijadikan cemilan. Perkedel terkenal sebagai makanan dengan bahan sederhana dan mudah dibuat. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
