Anda sedang mencari ide resep 034.ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 034.ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 034.ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 034.ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 034.ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula merah, iris
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 500 ml santan (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 12 cabe merah keriting
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm lengkuas
Cara membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu yang mau dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, beri gula, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk sambil dibalik sesekali
- Masukkan air asam Jawa aduk rata koreksi rasanya. Masak hingga kuahnya mengental. Angkat ayam
- Bakar/ panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles sisa bumbu
- Ayam bakar siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
