Lagi mencari inspirasi resep puding lumut daun suji dan pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut daun suji dan pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut daun suji dan pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut daun suji dan pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah baru eksekusi pertama puding lumut ala siti nur lumayan. Resep dari bunda lain dan terimakasih nggak sia-sia gabung denganmu sangat Kalau sudah matang tidak bakal bau telur, malahan wangi daun pandan sama sujinya berasa. Puding lumut daun suji dan pandan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding lumut daun suji dan pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding lumut daun suji dan pandan memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding lumut daun suji dan pandan:
- Sediakan 2 agar2 walet plain
- Ambil 1200 ml air santan
- Ambil 2 telur
- Siapkan 5 lmbr daun suji
- Siapkan 8 lmbr daun pandan
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya Garem
Bedanya puding lumut pandan atau puding ijo lumut berwarna hijau yang lebih memiliki khas rasa dan aroma pandan, baik menggunakan pewarna alami dari daun pandan atau air suji maupun secara praktis pakai pasta pandan. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Dari segi tampilan, daun pandan berbentuk daun memanjang dan runcing dengan tulang daun yang cukup menonjol. Sedangkan suji memiliki bentuk yang lebih bulat dibandingkan daun pandan serta tak memiliki tulang daun menonjol.
Langkah-langkah menyiapkan Puding lumut daun suji dan pandan:
- Blender daun pandan dan suji,abil airnya kurleb 100ml
- Masukan telur yg sdh di kocok ke dlm panci, santan, gula, air blenderan,garem,agar2…aduk smp rata (jgn di masak dulu)
- Setelah rata, idupkan api masak di api sedang. Aduk sblm panas, spy gula larut dan ga nempel di panci. Setelah larut semuanya tunggu smp mendidih, sekali2 di aduk utk dpt lumut yg sedang, utk lumut kecil sering diaduk. Tunggu smp mendidih lg br matikan api nya
- Utk puding yg lumutnya terpisah bs lsg di tuangkan ke dlm cetakan, dan kalo mau puding lumut semua hrs di aduk dan di diamkan kurleb 20mnt di panci,lalu setelah itu br bs di tuang ke cetakan
- Dinginkan,tara Puding jadi deh.
Jika dilihat dari warna yang dihasilkan, daun suji menghasilkan. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Warna hijau pekat dari puding lumut ini didapatkan dari daun pandan dan daun suji. Jika Anda masih pemula dan ingin belajar memasak. Resep Puding Lumut Hijau Pandan - Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik. Hanya saja, pada puding lumut, busa yang mengambang tampak seperti tekstur lumut hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut daun suji dan pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
