Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Puding coklat akan menjadi hidangan penutup yang paling disukai oleh si buah hati. Salah satu jenis puding lumut yang juga banyak diminati oleh banyak kalangan adalah puding lumut coklat. Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding lumut coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Coklat menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Coklat:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 1 bungkus agar-agar plan (me : swalow)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml santan kental (me : kara)
- Ambil 1 sachet vanili bubuk
- Siapkan 100 ml jus pandan dr 10 daun pandan, ambil sarinya
- Ambil 125 mg gula pasir
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 1 bungkus nutrijel coklat
- Ambil 1/2 gelas gula pasir
- Sediakan 400 ml air
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Kamu juga bisa membuatnya di dalam cup, loh. Tuanglah puding coklat tersebut di bagian atas lapisan puding yang lumut. Setelah itu puding didiamkan hingga uap panasnya menjadi tidak ada atau hilang.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Coklat:
- Potong-potong daun pandang dan jus menggunakan air 100 ml dan ambil sarinya
- Kocok lepas 1 butir telur dan terpisah
- Masukkan semua bahan A menjadi satu (telur sudah dalam keadaan di kocok lepas). Aduk rata dan panaskan di atas kompor sampai keluar lumut-lumut. Jika sudah mendidih matikan api (ingat jika ingin tekstur lumut yg lembut dan kecil2, sesekali aduk-aduk dan jgn sampai menggumpal
- Setelah mendidih diamkan sampai uap menghilang, dan tuangkan ke cetakan. (tidak sampai penuh)
- Setelah itu, campurkan semua bahan B dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan bubuk nutrijel dan panaskan sampai mendidih (jangan lupa di aduk ya)
- Liahat puding bahan A jika sudah sedikit kaku, tuangkan sedikit demi sedikit adonan puding B dan hati2 agar tidak tembus dengan adonn puding A
- Tunggu sampai puding mulai dingin dan masuk kan ke lemari es supaya lebih nikmat
Masukkan ke dalam kulkas jika sudah. Untuk membuat resep puding lumut, kamu membutuhkan beberapa bahan yang lebih banyak dibandingkan resep puding coklat dan resep puding roti. Find puding lumut stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
