Lagi mencari ide resep gulai daging sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar, seperti leb. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi Kacang Merah memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Merah:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 100 gr kacang merah
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 1 liter air, untuk rebusan pertama
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan. Vidio lainnya dari Tom HanksLihat semua. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih daging, potong dadu. Rebus dengan 1 liter air. Rebus hingga air habis lalu buang airnya. Masak kembali daging dengan secukupnya air, masak hingga setengah empuk. Air rebusan kedua dipakai sebagai kaldu, jangan dibuang yaa 😊
- Panaskan sedikit minyak, Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan layu.
- Masukan daging dan air kaldunya ke dalam tumisan bumbu.Tambahkan kacang merah, masak hingga kacang dan daging empuk dan bumbu meresap.. Terakhir, masukan santan, masak hingga mendidih sebentar lalu matikan api.jangan lupa cek rasa ya~ kacang merah bisa di rebus matang terpisah terlebih dahulu, dan dimasukan setelah santan tercampur dengan dagingkl pake kacang merah kering, bs direndam semalaman dulu yaa..tingkat kekentalan kuah juga disesuaikan selera yaa 🙂 saya buat agak kental sedikit
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan acar sebagai pelengkap 🙂
Bagian yang dipakai adalah punuk sapi, dengan lemak tebal menempel di bagian daging. Bosan Sate atau Gulai, Coba Resep Sambal Empal Daging Petai. kuliner. Menu Buka Puasa Hari Ini, Coba Resep Gulai Daging Kacang Merah. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!