Anda sedang mencari ide resep gulai iga sapi (fibercreme) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai iga sapi (fibercreme) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga sapi (fibercreme), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai iga sapi (fibercreme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya. Tapi jiwa nguplak ngupleknya kepanggil aja gitu kalo udah. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya : Daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai iga sapi (fibercreme) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai iga sapi (fibercreme) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai iga sapi (fibercreme):
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 5 btg kacang panjang (potong agak panjang)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 btg cengkeh
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 4 sdm fibercreme
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt baceman bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri (sangrai)
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan (sangrai)
- Ambil 5 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 10 buah cabai merah kriting
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam gula & kaldu jamur
Tuangkan santan kental dan tambahkam garam, gula pasir, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sesekali sampai meletup-letup, angkat. Pindah ke awadah saji, gulai iga sapi spesial siap dinikmati. Sebenarnya, saya bukan pecinta hidangan daging-dagingan berkuah santan, seperti gulai. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati.
Cara membuat Gulai iga sapi (fibercreme):
- Cuci bersih iga beri perasan lemon diamkan sesaat bilas kembali rebus sampai mendidih, buang airnya. Tuang 1ltr air lalu presto 30menit dari berdesis
- Goreng sebentar hingga layu bumbu halus lalu blender hingga halus. Tumis bumbu halus hingga benar2 harum cemplung bahan geprek. Masukkan iga
- Tuang air rebusan iga ke bahan yg sudah ditumis masukkan kacang panjang juga fibercreme. Beri garam gula lada bubuk juga kaldu jamur. Tes rasa
- Masak hingga daging menyatu dengan bumbu
Rasanya sedikit ringan dan tidak bau amis. Gulai ini tidak seperti gulai pada umumnya yang rasanya terlalu "berat" bagi saya, berbau amis, juga meninggalkan rasa enek setelah menyantapnya. Belum lagi, jika sudah dingin akan terlihat gumpalan. FiberCreme meningkatkan cita rasa makanan dan minuman dengan rasa lembut dan creamy seperti halnya susu sapi atau santan. Resep Gulai Iga Sapi Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Gulai Iga Sapi enak, sederhana & praktis disini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai iga sapi (fibercreme) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
