Pie susu (teflon)
Pie susu (teflon)

Sedang mencari ide resep pie susu (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu (teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. PIE SUSU TEFLON SEDERHANA TANPA OVEN TANPA MIXER

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu (teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie susu (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie susu (teflon) memakai 10 bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie susu (teflon):
  1. Ambil Step 1 :
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 5 sdm margarin
  4. Sediakan 2 sdm susu kental manis
  5. Sediakan Step 2 :
  6. Sediakan 10 sdm air (suhu ruang)
  7. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  8. Sediakan 2 telur
  9. Ambil 14 sdm susu kental manis
  10. Siapkan Topping (optional)

Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat! Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu.

Cara menyiapkan Pie susu (teflon):
  1. Siapkan wadah yg agak besar
  2. Masukkan 10 sdm tepung terigu
  3. Campur dengan 5 sdm margarin
  4. Aduk aduk dengan sendok agar margarin dan terigu tercampur dengan rata
  5. Setelah itu Tambahkan 2 sdm susu kental manis kedalam adonan lalu ratakan
  6. Kemudian uleni sebentar dengan tangan
  7. Siapkan teflon yang berbentuk lingkaran (saya pakai yang diameter 18cm)
  8. Pindahkan adonannya ke teflon dan bentuk adonan seperti mangkuk dengan tangan
  9. Bagian bawahnya jangan terlalu tipis dan terlalu tebal supaya tidak gosong atau sebaliknya tidak matang
  10. Setelah sudah tertata rapi tusuk tusuk adonan dengan garpu sampai merata
  11. Tahap kedua : membuat isian fla
  12. Tuangkan 10 sdm air kedalam wadah Dengan suhu ruang
  13. Lalu campur dengan 2 sdm tepung maizena (aduk merata dengan sendok)
  14. Kemudian campur dengan 2 telur dengan menggunakan whisk (kalau tidak ada boleh pake Sendok tapi diaduk sampai benar benar tercampur rata)
  15. Kemudian campur adonan dengan 14 sdm susu kental manis, kalau ingin lebih manis boleh ditambah 16-18 sdm susu kental manis, tapi menurut saya 14 sdm skm manisnya pas
  16. Kemuadian tuangkan adonan fla di atasnya adonan pertama yg sudah didalam teflon. Saring adonan fla dengan saringan agar yg kasar tidak ikut tercampur
  17. Kemudian Nyalakan api dengan ukuran yang paling kecil ukuran mininal ya. Tidak boleh terlalu besar nanti gosong
  18. Kemudian tutup teflon dan biarkan kurang lebih 30-45 menit sampai pie matang sempurna.
  19. Tips 1 : sering buka tutup adonan, jika tutup adonan banyak uap air sering sering isap dengan tisu supaya airnya tidak menetes ke adonan fla nanti basah
  20. Tips 2 : selama proses memasak, jika adonan fla ada yang meletup tusuk2 dengan menggunakan tusuk gigi supaya adonan fla setelah jadi lebih halus
  21. Jika dirasa fla sudah matang dan atasnya mengeset sempurna dan kulit pie kering maka adonan siap diangkat
  22. Tunggu dingin dan siap dipotong dan sajikan

Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa. Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali. Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Akhir-akhir ini muncul nama Pie Susu Teflon.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie susu (teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!