Gulai Usus Sapi
Gulai Usus Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai usus sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai usus sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai usus sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai usus sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai usus sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Usus Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Usus Sapi:
  1. Ambil 500 gr usus sapi (rebus sampai empuk)
  2. Sediakan 50 mL santan kental
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
  6. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Siapkan 7 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 buah cabe merah ukuran besar
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Gulai Usus Sapi:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu dengan salam, serai, lengkuas halus hingga bumbu matang.
  3. Masukan usus sapi, tambahkan air gula, garam, kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk², masak sampai air agak menyusut. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!