Sedang mencari ide resep puding lumut merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perpaduan rasa gula merah yang wangi dengan rasa biskuit yang lebih membuat puding gula merah ini terasa begitu enak. Untuk lebih jelas dan tidak salah dalam pembuatannya maka nonton videonya sampai selesai ya. Terima kasih Nonton juga resep puding lumut mentega https.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Lumut Merah Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Lumut Merah Putih:
- Ambil Bahan Lapisan Merah:
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1 bungkus agar agar plain (swallow)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 kotak santan kara ukuran 65ml
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1 sdt pasta red velvet (saya ganti dgn pewarna merah cabe)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan Lapisan Putih:
- Sediakan 600 ml susu UHT putih
- Sediakan 1 bungkus agar agar plain (swallow)
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 2 sachet susu kental manis putih
- Ambil Sejumput garam
Coba bikin puding pelangi atau yang sering disebut pudding. Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Puding biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau pencuci mulut setelah makan. Selain itu bisa juga disantap untuk jadi camilan teman santai bersama.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Merah Putih:
- Pertama kita akan membuat lapisan merah dulu: Siapkan wadah,masukkan telur bersama vanilli,lalu kocok telurnya hingga menyatu saja (boleh dikocok dgn sendok atau whisk). Lalu siapkan panci,masukkan air,gula,agar2,garam,santan,dan telurnya (waktu menuang telur ke dlm panci hrs sambil diayak dulu ya) lalu tuang juga pewarna red velvet atau bisa diganti dgn pewarna merah cabe secukupnya. Aduk rata dgn whisk.
- Kemudian masak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk,hingga mendidih dan membentuk tekstur lumutnya seperti gambar dibawah. Setelah membentuk lumut,matikan api kompor dan tuang lapisan merah ke dalam cetakan agar2. Diamkan hingga lapisan merah cukup set baru kita masak lagi lapisan putihnya.
- Cara membuat lapisan putih: masukkan semua bahan lapisan putih ke dalam panci,aduk rata dgn whisk lalu masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih,lalu diangkat. Tuang diatas lapisan merah tadi,tuang pelan pelan dgn memakai sendok sayur,sesendok demi sesendok. Lalu dinginkan didalam kulkas hingga puding benar2 set.
- Setelah set,puding lumut merah putih siap dipotong2 dan disajikan.
- Rasanya enak,manisnya pas dan susunya berasa banget😊
Find puding lumut stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Bedanya puding lumut pandan atau puding ijo lumut berwarna hijau yang lebih memiliki khas rasa dan aroma pandan, baik menggunakan pewarna alami dari daun pandan atau air suji maupun secara praktis pakai pasta pandan. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
