Sedang mencari ide resep puding lumut kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut kopi susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut kopi susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut kopi susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut kopi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Kopi Susu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lumut Kopi Susu:
- Sediakan Lapisan Hijau :
- Sediakan 3,5 gr bubuk agar agar putih (setengah bungkus)
- Sediakan 85 gr Gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml Santan instan
- Ambil 100 ml juss pandan (4 lbr daun pandan)
- Gunakan 250 ml Air
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil Lapisan coklat :
- Siapkan 3,5 gr bubuk agar agar putih (setengah bungkus)
- Siapkan 74 ml Kental manis coklat (2 sachet)
- Ambil 20 gr Kopi instan (1sachet)
- Gunakan 350 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Kopi Susu:
- Masak terlebih dahulu lapisan hijau
- Kocok lepas telur, Campurkan ke semua bahan lapisan hijau, masak hingga mendidih, Sesekali di aduk
- Setelah mendidih, matikan api, angkat, tunggu hingga uapnya hilang, lalu tuang kedalam cetakan
- Setelah mulai agak membeku, buat lapisan coklat
- Campur semua bahan lapisan coklat, masak hingga mendidih, lalu tuang di atas lapisan hijau, dinginkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Kopi Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!