Lagi mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (bag. Paha)
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cara membuat Sop Kambing:
- Rebus daging, potong2, sisihkan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, potong2 daun bawang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang,
- Tambahkan kaldu, masukkan bumbu yang telah di tumis, masukkan daging,
- Tambahkan pala, merica, garam, gula,masukkan wortel dan kentang.
- Terakhir, masukkan tomat dan daun seledri.
- Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😊👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
