Sedang mencari ide resep sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk. Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak disantap dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing:
- Ambil 1/4 kg daging kambing
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Gunakan Secukupnya cabe
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 butir gula merah (di sisir)
- Ambil Secukupnya air & minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan u/ merebus daging :
- Gunakan 3 batang serai (gaprek)
- Gunakan 2 ruas jari laos (geprek)
- Sediakan 1 buah lemon (iris2)
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Aneka resep sate kambing bumbu kacang, sate kambing kecap pedas, dan reep spesial sate kambing solo. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing:
- Cuci bersih daging kambing, lali potong2 dadu, rebus dg serai, laos & lemon selama kurleb 20menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar dg blender
- Angkat daging yg sudah di rebus, lalu campurkan dg bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah itu masukan 100ml air.
- Masukan garam, kecap, & gula merah, masak hingga air surut. Koreksi rasa ya mom.
- Setelah di rasa cukup, bisa matikan kompor, angkat & sajikan dg nasi hangat 😊
Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit. Tusuk daging kambing dengan menggunakan tusuk dari bambu, Anda juga bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate. Satu hal yang harus diperhatikan adalah dalam setiap tusukan usahakan jangan terlalu rapat karena akan mempengaruhi proses pembakaran. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu. Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing tanpa tusuk & tanpa bau kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
