Pie Susu Teflon (Egg tart)
Pie Susu Teflon (Egg tart)

Anda sedang mencari ide resep pie susu teflon (egg tart) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon (egg tart) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hi Everyone, #StaySafe #StayAtHome #StayHealthy #PieSusuTeflon Resep kali ini lagi Viral dan simple banget, cocok untuk sajian di rumah selama #Quarantine. Kaprikornus resep pie susu teflon ini cocok sekali di pratekkan bagi pemula yang belum punya panggangan dan mixer. Kaprikornus untuk jenis pie susu yang mempunyai kulit terbuat dari crust pastry menyerupai yang aku posting ini, dikenal sebagai egg tart style Hong Kong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon (egg tart), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pie susu teflon (egg tart) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu teflon (egg tart) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Teflon (Egg tart) memakai 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu Teflon (Egg tart):
  1. Siapkan Bahan Pie / Crust:
  2. Ambil 100 gr tepung terigu segitiga
  3. Gunakan 50 gr margarin
  4. Sediakan 2 sdm kental manis
  5. Ambil Bahan Filling:
  6. Siapkan 10 sdm air / 100gr air
  7. Siapkan 2 sdm maizena
  8. Sediakan 2 butir telur
  9. Siapkan 15-20 sdm Susu kental manis

Bila ingin mencicipi pie susu, tidak perlu menunggu dibawakan oleh-oleh dari Bali atau Bandung. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat! Ambil teflon yang berbeda, campurkan kuning telur dan susu kental manis.

Langkah-langkah membuat Pie Susu Teflon (Egg tart):
  1. Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan margarin, aduk rata sampai warnanya kuning pucat
  2. Setelah warna nya kuning pucat seperti bentuk adonan crust kering, masukan kental manis dan diadon dengan tangan sampai tercampur rata + lemput, pas di teken bisa berbentuk jari tangan
  3. Setelah itu pindahkan adonan ke dalam Teflon, lalu pipihkan dengan rata mengikuti wadah Teflon dengan tangan
  4. Tusuk2 adonan crust tersebut dengan garpu supaya nanti pie nya tidak melambung
  5. Sekarang kita buat bahan untuk fla nya, campur air dengan maizena, aduk rata sampai warnanya berubah menjadi warna susu, masukan telur, aduk dengan ballon whisk
  6. Cara mengaduk sangat penting ya, jangan diaduk terlalu kencang, kocok lepas aja, yg penting semua bahan sudah tercampur rata
  7. Lalu masukan susu kental manis dan aduk rata, jangan terlalu kencang juga
  8. Setelah itu panaskan Teflon dengan api paling kecil (hampir padam), perlahan2 tuang flanya diatas pie (jangan lupa di saring ya)
  9. Jika ada gelembung udara, bisa di saring dengan saringan atau tusuk dengan garpu, mencegah supaya pie nya mengembung
  10. Tutup Teflon dan tunggu dengan sabar
  11. Kurang lebih 20-30 menitan, sambil di cek aja, kalo fla nya sudah set berarti sudah matang
  12. Waaaaaah pie susu sudah siap dan kali ini bisa makan sampai puas dapet 1 loyang gede spt ini
  13. Percobaan pertama gosong astaga :" langsung coba percobaan kedua dan untung lah berhasil
  14. Flanya gelembung dan warnanya pucet juga pas percobaan pertama :( api aku kurang kecil, harusnya benar2 kecil sampai kayak mau mati gitu api nya

Remah pie nya kasar dan ketebalannya belum rata. Campurkan semua bahan kulit pie, uleni hingga kalis. Using a boxed pie crust mix makes these sweet and golden Portuguese egg tarts so easy to make. The Hong Kong egg tarts are influenced by the British custards tart with custard as the feeling with a glossy smooth finish. Place it in the tart mold and make sure it is big enough to have excess from the edge.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pie Susu Teflon (Egg tart) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!