Lagi mencari inspirasi resep sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon (sup ayam kacang merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup brenebon (sup ayam kacang merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Sediakan 250 gram kacang merah
- Sediakan 300 gram fillet dada ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 800 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sledri
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 3 butir bawang putih geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam 1/2 gula pasir(sesuai selera)
Cara menyiapkan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Dalam panci didihkan air, rebus kacang merah selama 10 menit
- Potong wortel, bawang bombay, bawang putih geprek, jahe geprek
- Masukkan potongan ayam daun salam, dan jahe
- Tumis bawang putih, bawang bombay, worteldan sledri
- Masukkan tumisan bawang kedalam rebusan kacang, aduk, beri garam, lada bubuk, kaldu, aduk tes rasa, angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!