Anda sedang mencari ide resep puding lumut kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut kopi susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut kopi susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut kopi susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut kopi susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Kopi Susu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Kopi Susu:
- Sediakan Lapisan hijau:
- Gunakan 3,5 gr bubuk agar-agar putih (setengah bungkus)
- Sediakan 50 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 200 ml jus pandan (4 lembar daun pandan dihaluskan)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil Lapisan cokelat:
- Ambil 3,5 gr bubuk agar-agar putih
- Gunakan 6 sdm SKM
- Sediakan 23 gr kopi chocolate (kopi instan)
- Siapkan 370 ml air
Cara menyiapkan Puding Lumut Kopi Susu:
- Masak lapisan hijau dengan mencampur semua bahan kecuali telur, kemudian ambil telur kocok lepas dan masukkan kedalam bahan lapisan hijau yg sudah di campur semuanya,hidupkan api dan masak hingga mendidih, jngan lupa diaduk waktu pertama kali menghidupkan api.
- Ketika sudah mendidih matikan dan dinginkan, saya letakkan diatas piring yang berisi air supaya cepat dingin
- Kemudian Campur semua lapisan cokelat masak hingga mendidih
- Matikan dan tuang secara perlahan kelapisan hijau, sebelum dituang pastikan terlebih duhulu lapisan hijau sudah mengeras
- Tunggu sampai dingin dan siap untuk dinikmati, masukkan kedalam kulkas biar makin dingin, dinikmati Ketika dingin lebih mantul👍😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Kopi Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
