Lagi mencari inspirasi resep puding lumut kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding lumut juga bisa dikreasikan dengan bahan lain. Apalagi puding juga mudah dibikin sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Kelor memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Lumut Kelor:
- Siapkan Juz kelor dan pandan
- Sediakan Daun kelor dari beberapa tangkai, cuci bersih
- Ambil 3 pandan suji/wangi
- Siapkan 125 ml air untuk juz pandan dan kelor
- Siapkan Bahan puding
- Sediakan 1 sachet agar-agar bening
- Siapkan (air juz kelor pandan yang telah disaring)
- Sediakan 2 butir telur (1 boleh)
- Gunakan 1 sdm santan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan Sejimpit garam
- Sediakan 1 sdt pasta melon (tambahan dari saya)
- Gunakan 475 ml air
- Gunakan 1 sachet kecil / 2 sdm kental manis
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah Resep cara membuat puding lumut. Lengkap dengan trik untuk bikin lumutnya full atau tidak, serta.
Cara membuat Puding Lumut Kelor:
- Blender daun kelor dan daun pandan dengan 125 ml air. (Maaf tidak ada foto memblendernya ya.. Bikin puding ini cepet-cepetan karena keburu maghrib).
- Saring juz kelor dan pandan langsung ke dalam panci kecil. Campurkan sisa bahan lainnya KECUALI kental manis. Aduk rata. (Saya pakai vanila serta pasta melon untuk menurunkan aroma daun dan telur)
- Didihkan dengan api sedang, sambil terus diaduk. Biarkan mendidih dan agak naik kira2 20 detik, lalu padamkan api.
- Setelah busa turun, tambahkan kental manis, aduk rata.
- Tunggu sampai uap hilang, atau suhunya menurun, kemudian tuang agar-agar ke dalam cetakan. Simpan di kulkas jika perlu, lebih enak saat disajikan dingin.
Puding lumut mentega ini adalah salah satu resep masakan berbahan dasar puding pandan yang Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu adonan telur. Cara membuat puding lumut yang mudah dan tips agar tidak bau amis bisa baca di resep puding Kali ini kita akan membahas tentang puding lumut hijau pandan yang lagi booming dan terkenal. Puding lumut memiliki penampakan mirip dengan lumut. Bahan yang digunakan adalah daun suji Kedua bahan ini juga terkenal memiliki aroma harum yang khas, membuat puding lumut semakin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
