Lagi mencari inspirasi resep puding lumut pandan kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan kelor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan kelor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lumut pandan kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut pandan kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan Kelor memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Pandan Kelor:
- Ambil 1 bks Agar-agar hijau
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 8 sdm Gula Pasir
- Siapkan 50 ml Air pandan
- Sediakan 50 ml Air kelor
- Sediakan 250 ml Air matang
- Sediakan 4 sdm Susu kental manis
- Siapkan 1 tetes Vanilla cair
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Akhirnya ketemu juga resep puding lumut pandan hijau yang pas di lidahku.
Cara membuat Puding Lumut Pandan Kelor:
- Untuk mendapatkan air pandan dan air kelor. Blender kelor dengan air 50 ml lalu saring, sama juga dengan pandan. Saring dan sisihkan
- Campur semua bahan dalam panci, aduk terus hingga lumutnya tidak bergumpal
- Setelah mendidih matikan api, diamkan sejenak lalu cetak ke loyang yang sudah dibasahi
- Simpan dalam kulkas dan sajikan dingin
Rasanya enak, manisnya pas dan tentu saja tak terasa bau telurnya. Selain itu tampilannya juga cantik dengan warna lumut yang benar-benar seperti puding lumut asli. Untuk warna hijaunya aku pakai jus pandan bun, seperti. Cara membuat puding lumut yang mudah dan tips agar tidak bau amis bisa baca di resep puding lumut berikut ini! Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Pandan Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
