Sedang mencari ide resep makaroni skotel mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni skotel mozzarella yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni skotel mozzarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan makaroni skotel mozzarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan makaroni skotel mozzarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Makaroni Skotel Mozzarella menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Makaroni Skotel Mozzarella:
- Gunakan Bahan 1
- Sediakan 1/4 kg makaroni yg putih ya
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 2 telur
- Sediakan 300 ml susu full cream (ultra uht)
- Siapkan sesuai selera Kornet/sosis
- Siapkan 1 wortel potong kotak kecil
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 bawang bombay. Iris tipis
- Sediakan secukupnya Parutan keju cheddar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan 2 (saus putih)
- Sediakan 200 ml susu cair
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm terigu
- Ambil 1 sdm maizena
Cara membuat Makaroni Skotel Mozzarella:
- Rebus makaroni tambahkan minyak sayur agar tidak lengket
- Sambil menunggu makaroni matang, iris2 bawang bombai, potong2 wortel dan sosis kotak-kotak kecil.
- Setelah makaroni matang, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan. Masukan mentega/bluben. Tumis bawang bombai sampai harum. Lalu masukkan wortel dan sosis/kornet dan tambahkan lada juga.
- Masak hingga wortel sedikit layu. Lalu masukkan 300 ml susu. Masukan telur dan keju parutnya. masak hingga susunya meresap ke makaroni.
- Matikan kompor, lalu tambahkan garam. Lalu tuang ke loyang atau aluminum foil.
- Masak saus putihnya. Siapkan panci. Masukan semuA bahan hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada yg menggumpal ya. Nyalakan kompor, masak saus putih hingga mendidih sambil terus diaduk agar sausnya tidal bergerindil.
- Setelah itu tuang ke atas makaroninya. Tanbahkan keju mozarelanya.
- Panggang api atas bawah 150°C selama 20 menit. Sebelumnya, ovennya sudah dipanasi 10 menit ya
- Jika sudah, siap hidangkan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat makaroni skotel mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
