Tongseng Ayam 🐓
Tongseng Ayam 🐓

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam 🐓 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam 🐓, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam 🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam 🐓 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam 🐓 memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam 🐓:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1/4 bonggol kol uk.nanggung
  3. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
  4. Ambil 6 cabe rawit, potong serong
  5. Sediakan 1 tomat merah, potong2
  6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
  11. Gunakan 3 gelas air matang /secukupnya air hingga ayam terendam
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Sediakan 7 siung bwg merah
  15. Gunakan 4 siung bwg putih
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Gunakan 1-2 sdm ketumbar
  19. Ambil Secukupnya lada bubuk, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
Cara membuat Tongseng Ayam 🐓:
  1. Potong ayam lalu cuci bersih. haluskan bumbu halus, potong2 bahan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk, tumis hingga matang.
  3. Masukan daging ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan air matang, masak ayam hingga matang dan air sedikit surut. Tambahkan cabe rawit dan kecap. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih. Tes rasa.
  5. Masukan kol dan tomat, kemudian aduk, dan biarkan mendidih kembali. Masukan irisan daun bawang aduk sebentar, lalu matikan api.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!