Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang anti ambyar saat digoreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang anti ambyar saat digoreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Ambil 600 gr kentang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang, daunnya saja
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 kuning telur untuk adonan
- Siapkan 1 putih telur untuk pelapis
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Kupas kentang dan potong2 lalu cuci bersih sampai air cuciannya bening. Tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai lembut bersama 3 siung bawang putih
- Masih panas2,haluskan kentang bersama daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Haluskan sampai semua kentang halus rata. Lalu koreksi rasa
- Setelah halus, masukkan kuning telur. Aduk sampai rata dgn tangan lalu bentuk bulat pipih
- Setelah semua dibentuk, panaskan minyak yg banyak tp jangan terlalu panas.kacok putih telur dgn garpu agar tidak menggumpal. Celup kentang kedalam putih telur lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Selesai
- Nikmatin dgn nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
