Puding Lumut Pandan dan Santan
Puding Lumut Pandan dan Santan

Anda sedang mencari ide resep puding lumut pandan dan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan dan santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan dan santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lumut pandan dan santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut pandan dan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Pandan dan Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lumut Pandan dan Santan:
  1. Ambil Layer 1: puding pandan
  2. Gunakan 1 bungkus Agar2 plain
  3. Siapkan Santan 65 ml 1 bungkus
  4. Siapkan 125 gr Gula
  5. Gunakan 1/2 sdm Pasta pandan
  6. Ambil 800 ml Air
  7. Siapkan 2 Kuning telur
  8. Siapkan Layer 2: puding santan
  9. Siapkan 1 bngks Agar2 plain
  10. Ambil Santan 65 ml, 1 bungkus
  11. Gunakan 125 gr Gula
  12. Sediakan 750 ml Air
  13. Ambil 3 sdm Kental manis
  14. Siapkan 2 Daun pandan
Cara menyiapkan Puding Lumut Pandan dan Santan:
  1. Puding santan: campur agar2+ santan+gula+SKM+air+daun pandan. Aduk2 dng wisk. Lalu nyalakan api sedang. Sampai mendidih
  2. Masukkan beberapa sendok ke bunga cetakan seperti di foto. Atau langsung dituang diloyang semua.
  3. Layer 2: puding pandan lumut
  4. Masukkan agar2+gula+pasta pandan+santan+air. Masak hingga mendidih. Api sedang. Masukkan satu centong agar ke mangkok telur kuning. Aduk cepat. Lalu tuang ke panci agar2. Didihkan..
  5. Tunggu uap hilang. Lalu tuang ke lapisan atas agar santan jika agar santan sudah mengeras.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut pandan dan santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!