Tongseng Ayam 🐓
Tongseng Ayam 🐓

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam 🐓 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam 🐓 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam 🐓 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam 🐓 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam 🐓:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1/4 bonggol kol uk.nanggung
  3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  4. Siapkan 6 cabe rawit, potong serong
  5. Ambil 1 tomat merah, potong2
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 3 gelas air matang /secukupnya air hingga ayam terendam
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Gunakan 7 siung bwg merah
  15. Gunakan 4 siung bwg putih
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 3 butir kemiri
  18. Ambil 1-2 sdm ketumbar
  19. Sediakan Secukupnya lada bubuk, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
Cara membuat Tongseng Ayam 🐓:
  1. Potong ayam lalu cuci bersih. haluskan bumbu halus, potong2 bahan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk, tumis hingga matang.
  3. Masukan daging ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan air matang, masak ayam hingga matang dan air sedikit surut. Tambahkan cabe rawit dan kecap. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih. Tes rasa.
  5. Masukan kol dan tomat, kemudian aduk, dan biarkan mendidih kembali. Masukan irisan daun bawang aduk sebentar, lalu matikan api.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam 🐓 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!