Sedang mencari ide resep soto betawi simpel ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi simpel ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi simpel ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi simpel ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi simpel ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi simpel ala saya memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi simpel ala saya:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa sapi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 3 cm jahe
Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Kali ini gua bakal ngasih cara buat Soto Betawi. Soto ini adl jenis makanan yg ampir tiap daerah di Indonesia punya #ResepSimpelIndonesia. Dulu banget gua suka banget makan Soto Betawi yg ada di dpn mesjid istiqomah bandung.tp skrg udah ga ada kyknya #ResepSimpelIndonesia.
Cara membuat Soto betawi simpel ala saya:
- Potong2 daging lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus dan tumis masukn bahan geprek lalu masukan juga daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan santan yang sudah dicampur air 600ml masak hingga mendidih lalu masukan daging yang sudah empuk tadi tambahkan dengan kaldu rebusan daging.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sapi, tunggu hingga mendidih dan masukan lada masukan bawang nerah goreng, cek rasa. setelah itu siap disajikan
- Bisa dilengkapi dengn kentang goreng, emping, tomat, jeruk nipis/limau dan sambel
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto Cara membuatnya simpel. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi simpel ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
