Anda sedang mencari inspirasi resep gultik alias gule sapi tikungan ala blok m yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gultik alias gule sapi tikungan ala blok m yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gultik alias gule sapi tikungan ala blok m, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gultik alias gule sapi tikungan ala blok m enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kawasan Blok M, Jakarta Selatan, bagi warga Jakarta tidak asing lagi. Kawasan Blok M, Jakarta Selatan, bagi warga Jakarta tidak asing lagi. Di sana tepatnya di perempatan Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan terdapat Jika kita ingin membuat sendiri gulai ala gultik, Anto pun memberikan resepnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gultik alias gule sapi tikungan ala blok m sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 500 gram kerewedan
- Ambil A. Bahan Rebusan ;
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang Serai
- Ambil 2 ruas jari besar lengkuas
- Ambil B. Bumbu Halus, lalu ditumis ;
- Ambil 3 siung bm
- Siapkan 2 siung bp
- Ambil 12 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 gandu gula jawa
- Gunakan 2 sdt asam Jawa (airnya aja)
- Siapkan C. Bumbu Cemplung ;
- Siapkan 5 cm Kayumanis
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Ambil 10 buah cengkeh
- Sediakan 4 sdm Garam (bisa lebih sesuai selera)
- Ambil 1 liter santan kental
Ada banyak sekali penjual gulai di belakang gedung Blok M Plaza. Biasanya mereka berjualan dalam porsi kecil, sehingga pengunjung tak cukup makan gultik satu porsi. Malem gini apaan yes yang buka dan ga terlalu dosa ????. Kan ada Gultik di daerah Blok M yang porsinya ga banyak dan bukanya sampe dini hari alias subuh. madbeken_ytube Gultik atau Gule Tikungan yang berlokasi di depan Blok M Plaza ini selalu ramai.
Langkah-langkah menyiapkan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M:
- Daging sapi n kerewedan cuci bersih di air mengalir
- REBUSAN KE 1 (3 menit) : air mendidih sebatas daging terendam aja, masukkan daging nya, hanya utk buang kotor n darah aja. Tiriskan n potong seujung jari
- REBUSAN KE 2 (10 menit) : air mendidih 2 liter buat kuah gulenya, masukkan daging yg udh dipotong kecil, sambil campurkan seluruh bahan A, bahan B dan bahan C, kecuali SANTAN.
- Setelah rebusan ke 2 selesai, bumbu teraduk rata, matikan kompor, DIAMKAN sekitar 30 MENIT dgn panci tertutup. Hal ini dilakukan buat menghemat gas n daging empuk menyerap bumbu.
- REBUSAN KE 3 (15 menit) ; nyalakan lagi kompor dgn api kecil aja, kemudian baru masukkan SANTAN KENTAL, aduk terus jgn pecah. Sambil tes rasa.
- Sekitar 15 menit kemudian yg api kecil tadi (rebusan ke 3), matikan kompor, gultik siap disajikan dgn krupuk bawang yg murmer (1kg=15rb) & bubuk cabe (sprt boncabe)
- Enjoy your meals
Nasi Gule atau lebih dikenal sebagai nasi gultik (gule tikungan) sudah terkenal di Jakarta dari sejak lama. Alasannya, outlet Gultik Medan tersebut hanya menyajikan daging sapi. BUT, dari segi rasa, this is the closest one to Gultik di Jakarta menurut Jesseline Intan. Nasi Gule (gultik) paling enak di JakartaEat With Debbie. Tips memasak Gultik Blok M ala Mas GunawanGunawan Budi Utomo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
