Sedang mencari inspirasi resep gulai rusuk sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rusuk sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bro Masak Gulai Tulang Rusuk menggunakan periuk noxxa. daging lembut dan empuk.puas hati. Rahasia agar daging SAPI cepat empuk & tidak alot saat dimasak. RESEPI GULAI DAGING RUSUK BAHAN-BAHAN Daging rusuk Halia ketuk Air Blender👇 Bawang besar Bawang putih Halia Cili merah Cili padi Serbuk kari Air Sayuran👇.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rusuk sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai rusuk sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai rusuk sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Rusuk Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Rusuk Sapi:
- Siapkan 1 kg rusuk sapi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk merica
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah kayu manis (kira2 7cm)
- Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 sdt asam jawa (campur air sbnyk 3sdm)
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 1 liter air untuk kuah
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (optional)
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Gulai Rusuk Sapi:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih rusuk sapi. tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kunyit, merica, kemiri, jahe
- Panaskan minyak lalu tumis kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga lawang/ pekak. setelah harum masukan bumbu halus beserta daun salam, serai. Tumis hingga harum
- Masukan rusuk sapi dan air asam jawa. aduk rata. Lalu tmbahkan air. Biarkan hingga mendidih dan daging empuk. (NB: biasanya sy kalau rebus daging smpai empuk mmbutuhkan waktu 2 jam. Tp setiap org mngkin mempunyai "tingkat keempukan" masing2
- Setelah daging empuk masukan gula, garam, penyedap rasa. Setelah rasa pas masukan santan dan aduk terus smpai mendidih.
- Angkat dan hidangkan
Masa-masa hari raya bosan dengan resep yang itu-itu lagi? Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai sapi ini menggunakan bumbu rempah rempah yang istimewa rasanya dijamin enak dan mantap. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Rusuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
