Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate maranggi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate maranggi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun pepaya
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan asam jawa secukupnya buang bijinya
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan bumbu oles:
- Gunakan sisa bumbu halus
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan bumbu sambal:
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil 2 bawang merah iris
- Gunakan 3 cabe rawit iris
- Siapkan 1 tomat potong kecil
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara menyiapkan Sate maranggi:
- Daging sapi cuci bersih, potong ssuai selera
- Daun pepaya dicuci bersih lalu diremas-remas jangan sampai hancur,lalu daging yang sudah dipotong dibungkus dengan daun pepaya. diamkan beberapa jam supaya lebih empuk
- Ambil daging yang sudah dibungkus tadi lalu diberi perasan jeruk nipis,diamkan 1/2 jam
- Buang air sisa perasan jeruk nipis
- Balurkan bumbu halus dan kecap ke dalam daging,diamkan beberapa jam biar bumbu meresap
- Tusuk daging lalu bakar di teflon. balurkan bumbu halus sambil dibalik-balik.
- Untuk bumbu sambal tinggal dicampur semua.
- Selamat menikmati
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
