Lagi mencari inspirasi resep makaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni schotel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni schotel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan makaroni schotel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan makaroni schotel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Makaroni Schotel memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Makaroni Schotel:
- Ambil 250 gr makaroni kering
- Sediakan 100 gr daging cincang / kornet
- Siapkan 50 gr keju, boleh lebih banyak sesuai selera. Parut
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 3 sdm margarin/mentega
- Siapkan 200 ml air hangat / susu full cream
- Siapkan 2 sdm fiber cream (kalau pakai susu tdk usah pakai)
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Soas tomat / saos bolognaise untuk olesan
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Untuk Merebus :
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Makaroni Schotel:
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.
- Rebus bahan perebus, kalau sudah mendidih masukkan makaroni, masak sampai matang, jangan terlalu empuk.
- Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging/kornet. Masak sampai matang.
- Campurkan fiber cream dengan air hangat, aduk merata.
- Masukkan 1 sdm terigu ke dalam tumisan, aduk sampai matang. Untuk menghilangkan aroma tepung.
- Masukkan larutan fiber cream, aduk merata.
- Beri garam, gula, dan lada bubuk. Masukkan 1/2 bagian keju yg sudah diparut. Tes rasa.
- Masukkan makaroni, matikan api, aduk merata. Biarkan setengah dingin.
- Kocok telur. Kalau adonan sudah dingin, masukkan telur, aduk cepat.
- Masukkan adonan ke dalam loyang / pirex. Oles atasnya dengan saus tomat/saus bolognaise (saya saus tomat)
- Taburi atasnya dengan sisa keju. Panggang sekitar 30 menit. Bisa juga dikukus.
- Angkat, biarkan dingin, baru dipotong²
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Schotel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
