Lagi mencari inspirasi resep puding lumut gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut gula aren yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Puding Lumut Gula Aren ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding lumut gula aren menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding lumut gula aren:
- Ambil 1 bungkus agar² bubuk
- Sediakan 150 gram gula aren bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air (buat mencairkan gula)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus santan bubuk
- Sediakan 750 ml air
Puding susu atau santan yang di tengahnya diletakkan keping biskuit marie atau Oreo jadi terasa lebih padat mengenyangkan. Ingin tahu bagaimana resep puding lumut gula merah ini diolah? Puding memang pas disantap saat udara panas, terlebih Untuk melengkapi resep puding Anda, tak ada salahnya mencoba salah satu resep andalan lainnya, yaitu resep puding lumut gula merah ini. Puding lumut memiliki penampakan mirip dengan lumut.
Cara membuat Puding lumut gula aren:
- Siapkan bahan, larutkan gula aren, gula pasir, garam dan air, masak smp semua larut, dinginkan
- Campur agar² dan santan bubuk, tambahkan air aduk smp tercampur, lalu masukan telur trs kocok²
- Saring rebusan gula aren, masukan dalam campuran agar², panaskan api biarkan smp mendidih lalu aduk² matikan api
- Biarkan hangat lalu cetak, masukkan kulkas biar set, kemudian keluarkan dari cetakan,
Nyalakan api kompor atur dengan besar sedang. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
