Lagi mencari inspirasi resep nugget tahu wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tahu wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget tahu wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget tahu wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Tahu Wortel menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Tahu Wortel:
- Siapkan 300 g Tahu (haluskan)
- Sediakan 1 sch Kaldu Bubuk Ayam
- Gunakan Lada + Pala bubuk
- Siapkan 100 g Ayam Cincang
- Gunakan 2 btr Telur
- Siapkan 1 bh Wortel (parut)
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (cincang)
- Siapkan Pelapis :
- Ambil 1 btr Putih Telur
- Gunakan 100 g Tepung Terigu
- Sediakan 50 g Tepung Panir
- Siapkan Minyak
Cara menyiapkan Nugget Tahu Wortel:
- Campurkan rata semua bahan ditambah 2sdm terigu
- Lalu masukan kedalam loyang (/cetakan berbagai bentuk) yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti (cetakan2 kecil ga perlu kertas roti)
- Kukus hingga matang dan padat lalu angkat dan biarkan dingin
- Potong2 / keluarkan dari cetakan lalu balut dengan terigu, celupkan ke putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir
- Goreng dengan minyak panas (jika ingin buat nanti bisa ditaruh dikulkas) hingga golden brown
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget tahu wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
