Sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai daging sapi:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 6 buah kemiri
- Siapkan 1 ruang lengkuas ukuran sedang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh jinten (halus)
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Siapkan 1 sendok teh lada hitam
- Sediakan 12 gram penyedap rasa
- Ambil Bumbu I (satu) :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 sendok teh kayu manis
- Sediakan 40 gram gula merah
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 1 sendok asem jawa (larutkan dengan air panas
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daging sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Kemudian masukkan daging beserta bumbu I (satu). Aduk sampai bumbu merata lalu tuangkan air 800ml
- Setelah 15 menit mendidih masukkan santan beserta larutan asem. Masak hingga daging matang (Kira2 40 - 45 menit)
- Selamat mencoba
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Resep Gulai Daging Sapi Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
