Lagi mencari inspirasi resep kue putu tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Bambu enak lainnya. Bikin ini jadi ingat masa lalu, dulu kue ini salah satu jualan saya. Tapi biasa saya bikin pake tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue putu tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue putu tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue putu tepung beras menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue putu tepung beras:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 60 ml air panas
- Gunakan 100 gram gula aren sisir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Sediakan secukupnya Kelapa parut
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan cetakan
Biasanya kue putu mayang dibuat menyerupai rambut yang digulung-gulung. Sementara petulo cenderung mirip dengan rol rambut, lebih keriting daripada putu mayang. Baca juga: Resep Putu Mayang, Kue Tradisional khas Betawi. Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Kue putu tepung beras:
- Dalam wadah masukkan tepung beras, garam, tuang air yang sebelumnya sudah di tambahkan pasta pandan, tuang secara bertahap hingga adonan bergerindil/berbutir, aduk menggunakan tangan/dengan bantuan garpu, kemudian saring adonan, lakukan sampai selesai
- Siapkan cetakan, olesi minyak. Isi dengan adonan setengah cetakan. Masukkan gula merah kemudian tutup lagi dengan adonan. Lakukan sampai selesai
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus adonan selama 15 menit hingga matang
- Angkat. Keluarkan dan sajikan dengan kelapa parut. (Saya gak pakai, lagi gak ada)
Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue putu tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
