Lagi mencari inspirasi resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tempe:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 papan tempe 450 gr
- Gunakan 600 ml santan+air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2-1 keping gula merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sy skip)
Cara membuat Rendang Tempe:
- Potong tempe menjadi kotak-kotak
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan campuran santan dan air masak sampai mendidih
- Masukkan tempe dan gula merah bumbui dengan gula garam kaldu bubuk lalu tes rasa, masak sampai matang dan kuah menyusut
- Jika sudah matang tindakan ke dalam wadah piring untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
