Lagi mencari ide resep perkedel [kentang ayam] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel [kentang ayam] yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel [kentang ayam], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel [kentang ayam] enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel [kentang ayam] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel [Kentang Ayam] memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel [Kentang Ayam]:
- Siapkan 500 gr kentang
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
Cara membuat Perkedel [Kentang Ayam]:
- Siapkan bahan2 lalu rebus kentang yg sudah dipotong2
- Blender atau cacah daging ayam fillet, haluskan juga kentang
- Setelah kentang dan ayam cincang tercampur beri semua bumbu2, untuk telur kuningnya utk campuran kentang, putihnya utk bahan pelapis.. bentuk seukuran perkedel umumnya lalu goreng satu per satu
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel [kentang ayam] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!